Het angstzweet breekt me uit. Shit, wat heb ik gedaan? Waarom heb ik gezegd dat ik zou koken??? Ik hou van eten, maar koken...daar ben ik niet zo goed in. En om het aan te bieden als je indruk wilt maken op iemand is dus niet zo slim. Er zijn een paar gerechten die altijd goed lukken, zoals pannenkoeken, rijstsalade en mexicaanse tortillas/taco's. Maar over het algemeen zijn mijn kookkunsten matig. En dat terwijl mijn moeder supergoed kan koken. Waar is het misgegaan??
Toen ik klein was, vond ik het geweldig om m'n moeder te helpen als ze bijv. ravioli maakte, want dan kon ik lekker met de pastamachine stoeien. Maar toen ik wat ouder werd, was de keuken vooral een plek om te eten, niet om te koken. Terwijl mijn moeder het ene heerlijke gerecht na het andere voorbereidde, had ik het druk met andere zaken zoals school/studie, (bij)baantjes en uitgaan.
En nu kan ik dus niet (goed) koken. Wat genant. Misschien moet ik toch even op 'cursus' bij m'n moeder. En voor het beloofde etentje van vanavond hou ik het simpel, stukje vlees, aardappeltjes en een salade. Dat kan niet misgaan. Toch??
Komt vast goed met je kookkunsten, het vergt alleen wat oefening. Je mag ook bij ons op cursus hoor, vinden we best gezellig! (maar je moeder kan inderdaad erg goed koken...!)
BeantwoordenVerwijderen